1日遅くなりましたが・・ Merry Xmas!
今年もやるゾッ!!!
クリスマスケーキ作り
忙しい合間をぬって材料を買い
クリスマス寒波に慄きながら前日に苺を買い求める
まぁ!(*´Д`*)予想はしていたけれど・・なんと!1パック700円越え (´;Д;`)
1パックにしようか?2パック?それとも思い切って3パック?と
苺売り場でしばし悩むワタシ・・・
結局2パックと足りなくなった時のためにキウイも購入
翌日24日・・予想を裏切り積雪は9センチ (予報では20〜30㌢)
それでは始めますか!
材料を計り
焼き
冷まし
カットし・・
ナッペをし
出来上がり!!!!
まずはムスメ家族分
母と妹家族分
そして残った苺とキウイで・・我が家分
実は・・・・最初のジェノワーズ(スポンジ生地)作り
失敗しまして・・・結局計5台作成・冷凍庫には2台分の生地が凍っております。
ってな事はありましたが・・(*´-`)今年も無事お役目終了ヽ(´▽`)/
マゴが両手を叩いて喜んでいる姿に疲れも吹っ飛ぶってモンです。
これが終わるといよいよ年越し準備・・・
でもまあ・・後はテキトーに力を抜いて頑張りましょうか・・・
皆様・・良いクリスマスを過ごされましたか??
今年も後少し・・つつがなく過ごしていきましょう