バスクチーズケーキ
先の週末にバスクチーズケーキを作った
レシピを検索すると・クリームチーズ(有り)
砂糖(有り)卵(有り)小麦粉(有り)生クリーム(無し)
しょうがない・近くのスーパーまで生クリームを買いに
材料は順に混ぜるだけ・液漏れするので型紙も一枚を無造作に入れるだけ
カットしてフィルムを巻き・グラシンカップに乗せ
箱に入れて・ムスメ宅へ
生クリームをわざわざ買いに行き作ったのには訳がある
先日のお食い初め式の後・友達の家にお邪魔した
手ぶらで行くのもどうだかな?と思い、行きがけにパティスリーに寄った。
街の小さなケーキ屋さん・扉を開けてショーケースの前に
ん???んんんんん?? 少なっ! 選ぶケーキが限られるな・・・
残り物のようなケーキを見て驚いた!!!残っているのには訳がある
オペラケーキ・ものすごく濃厚で手間のかかるケーキというのは知っている
※画像お借りしました。
知ってはいるが・・・薄っ!!今にも倒れそうなくらい薄っ!!
そして・・そのお値段が・・・・¥600超え! ( ̄^ ̄)
買えん!とてもじゃないが・・・(この所為か・)
他にも・・・ちっさ!!!と思うほどこじんまりとした
モンブランが・・・これも¥600超え!!
友達との分で2つ買って・・¥1,200円超え????
いやいやいやいや・・ないないないない
他には???と・・・バスクチーズケーキか・・このお値段ねぇ
コンビニでも買えるんだけどな・・・と驚きながら悩んでいると
カウンターの中から「お決まりですか!!」と舌打ちでもしそうな感じで
聞かれたのだ ムッとして帰ろうかと思ったのだけど・・・
結局チーズケーキを2つにモンブランを1つお願いした。
都会のカフェやパティスリーならひとり¥1,000超えのケーキや
セットメニューは当たり前かもしれないが・・・
ケーキを3つ買って(しかも小さい小さい)¥1,500なんて・・・
やっぱり・・大変だよねぇ・・・鳥インフルで卵が高騰。小麦や
乳製品も値上げだもの・・・おまけにコンビニに行きゃあ・ケーキ屋顔負けの
スイーツがもっと安く売ってるもんねぇ・・
わかるよ・・わかるけどさ・・・あのメンド臭そうな応対はないと思うんだよなぁ
と・・ぶつぶつ言いながら・・友の家へ・
「ちょっと聞いてよ!!」とバスクチーズケーキを頬張りながらお茶をした
あーだこーだと話をして、お暇する事に・・・
帰り際・・友達から
「まさかケーキを持ってきてもらえると思わなくて・私も街のケーキ屋さんで
プリン買っておいたのよ・・持って帰って食べて」
と手渡された・・「いやいやそんな」と断ろうとしたけれど・頂いて帰った
自宅に帰り・・「あっプリン!冷蔵庫に入れないと」と袋を開けて驚いた
それが・・・これ↓
※未開封です・・
わかります??容器の半分しか入っていないプリン(*´Д`*)
これって・・・他にやり方なかったんですかね・・・
値段を上げずに元の容器に半分のみ入れたのか・・・・
せめて値段が据置なら容器を小さくすればいいものを・と思いましたが
このプラ容器も石油製品・在庫を廃棄するのは勿体ないって事ですかねぇ
なら・・この容器にせめて8分目か7分目にして少しの値上げをするとか
友はこのプリンをどんな気持ちで買ったのか(´;Д;`)
ああ・・世知辛い・・
で!!! 翌週にふと・・冷蔵庫のクリームチーズを見て
バスクチーズケーキくらい・買わなくても作ってやんよ!!となりまして
わざわざ生クリームを買いに行った訳です。
作ってみて。。工程はとっても簡単(混ぜるだけ)あとは焼くだけで
味も申し分ない・・これならわざわざ嫌な思いをしなくてもいい
材料もいいものを揃えて(北海道産脂肪乳)みて・5号型(直径15㌢)
で、ワンホール高く見積もっても原価¥900
カットケーキにすると¥100ちょい(8等分)
断然こっちだな!!!
もうしばらくは洋菓子店には足を運ばないと思います・・・
手作りかコンビニスイーツで十分です
心配していた寒波・・風が強すぎて積雪ならず・・我が家の前は予想40㌢を裏切り5㌢程・寒すぎて水分が少ないパウダースノーだったのも積もらなかったのかと・・ まだ安心は出来ませんがとりあえずホッとしております。