不調ながらも・・週末のパン作りは出来ている・・・

いや・・不調だからこそ外出しないので出来ているが正解

思えば・・10月は休日に予定が続き・・出不精のワタシには休日に

気を使う事が多かった・・故の少し休みなさいよ的な不調なのかもしれない

そんな理由を付けつつ・・しばらくさぼっていた”週末パン作り”を再開した

そう言えば・・・小麦粉を大量購入した際に

4月から週末に食パンを作り続けても・・8ヶ月はもつハズだと書いた

既にあれから半年・・・・・・

まだ小麦粉・・半分も消費してないんですけどぉ〜　(*´-`)💦

まぁ・・・・大変！！！！！小麦粉だって・・消費期限があるのよ！！！

計画通りにはいきませんが(T . T) たとえ期限が切れていても・・口にするのは

ワタシひとり・・・・責任を持って消費いたしましょう

前置きが長くなりましたが💦

23日に焼いたパンがコチラ↓

生協で定期購入している牛乳が,余り気味で作った。水分は牛乳のみのミルクハース
２種プレーンとレーズンパン

そして・・・30日に作ったパンが↓

少しのイーストでゆっくり発酵パン　天然酵母同様に1次2次発酵が計7時間

また、食品庫に在庫が充実というか・・・溜まり気味になりまして💦

今年も後2ヶ月・・そろそろ在庫チェックも兼ねて”ありものチャレンジ”

　
の3度目の挑戦を画策中です。すでに試行中で年末までに在庫を減らし、

出費も減らす所存です。( ´ ▽ ` )　　

下降気味の気持ちに喝を入れつつ頑張ります。

本日もお付き合い頂きまして有難うございます。